秋田町周辺
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みその
ピリ辛味に煮込んだスジコンがゴロゴロ入ったねぎ焼き。鉄板で弾けるとかつおだしが香り、こうばしいしょうゆの香りが広がり…
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味匠 濱喜久
地産地消を心がけ阿波の食材の魅力を存分に引き出した、美しく深みのある料理でおもてなしいたします。座敷、カウンター、中…
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町家だいにんぐ 銀乃介
徳島駅から歩いて10分の和洋ダイニング『銀乃介』。昭和モダンな京都の古民家のような店内、お席は座敷、掘りごたつ座敷もご…
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郷里
大切なひと時を、囲炉裏のある和風の部屋やVIPルームなどシーンに合わせた2～80名までの個室を17室の中から人数に合わせて部…
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ラーメン東大 大道本店
日本だけにとどまらず、世界進出を果たした当店の魅力は自分好みの一杯が作れることです。麺の硬さをバリカタ・かためん・ふ…
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富田町ダイニング 坊乃
徳島の地元食材を使用した料理が数多く揃えた、出張や観光で徳島にやってきた人にも喜んでいただける創作ダイニング。またこ…
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鶏とハイボールが旨い店 とりじろう
鶏の旨味を余すことなく味わえる鍋や、焼き鳥など国産鶏を使用したお手頃価格のメニューを揃えています。徳島の銘柄鶏である…
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坐とりじろう 富田町 阿波尾鶏専門店
阿波尾鶏の美味しさを最大限に活かした［阿波尾鶏のバラ焼き］は、熟練の料理人が豪快は炭火で一気に焼き上げる、シンプルで…
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日本料理 茜也
地元の素材にこだわり、旬の食材で四季を味わえる料理を提供しています。素材本来の味を引き出している料理をぜひご堪能くだ…
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日本料理 伊月 笹乃庄
1933年創業の伝統と、アメリカ、京都祇園での修行を経た三代目が季節感を大事にした料理を提供しています。旬の地の食材を用…
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西洋膳所やすなが
『西洋膳所やすなが』では、徳島で正統派フレンチを楽んで頂けます。「からだに優しいナチュラルフレンチ」をコンセプトに、…
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poesia
見てよし、味わってよし。素材同士のマリアージュをテーマにしたクリエイティブなイタリアンを提案します。扱う素材は私自ら…
