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創業明治3年の老舗和菓子屋『冨士屋』。
明治10年頃から発売した蒸し菓子［小男鹿(さおしか)］は、大切な人への贈り物やお茶会の茶菓子として親しまれてきました。
山芋やうるち米、2種類の小豆、和三盆糖を主原料として、140年間受け継がれた伝統の手法で練り上げています。
小豆由来の上品な薄ピンク色に、鹿子斑の模様を表す大納言、山芋のしっとりもっちりとした食感は唯一無二。姉妹品の霰三盆も歴史のある上品な味わいになっております。